从一斤200元，到10块钱3只！鲍鱼，为啥越来越“便宜”了？
2026-08-07 11:27:25
还有一位住海边的网友说：沿海城市早市上小鲍鱼一元一个，晚上五块钱一小堆。
全球野生鲍鱼年产量约10000吨，澳大利亚、新西兰、南非、墨西哥等地以野生采捕为主。
一位大连网友说：我们大连这边海域还有野生鲍鱼，味道更鲜美。干鲍和鲜鲍的区别，类似于火腿和鲜猪蹄，经过了发酵味道不同。
鲍鱼生活在海底岩礁上，夜间觅食褐藻。3岁开始繁殖。鲍鱼含高蛋白和多种维生素。鲍鱼自古列在海产“八珍”首位，经济价值高。
鲍鱼价格下降的主要原因：人工育苗和养殖技术迅速发展，规模扩大，供大于求。我国“南北接力”养殖模式规避极端天气，提高产量。
2022年全国鲍鱼产量23.3万吨，消费量22.94万吨，供需基本匹配，但2024年下半年消费未同步增长。进口鲍鱼加剧竞争，天气导致个头偏小，饲料和人工成本却持续上涨。
有的网友说：十块钱三只的小鲍鱼，买回来做海鲜粥很合适。鲍鱼和红烧肉一起炖，特别好吃。并且蒜蓉鲍鱼很好吃，像扇贝一样做。
一位住在海边的网友说：作为沿海人，家里隔三差五用鲍鱼炖汤。
有的网友说：鲍鱼本身味道清淡，靠酱汁提味，口感很像杏鲍菇，有嚼劲。
另一位网友调侃说：以前看TVB电视剧，里面大老板吃鲍鱼彰显身份，现在普通人也吃得起了。
以上网友评论是2025年收集的，且以上物价仅供参考。返回搜狐，查看更多
活动公告
