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蒜蓉生蚝

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作者：

小碗阿西吧

买了一箱生蚝，前几天吃了高压锅的今天换个口味。发现人的口味还是变得很快的，我现在觉得蒜蓉的更好吃了！

用料

蒜

葱

糖

2调味勺

小米辣

4个

油

两勺

蚝油

生抽

蒜蓉生蚝的做法步骤

步骤 1

配料准备妥当，香菜、小米辣、大蒜切末

步骤 2

温油放入小米辣和一半蒜蓉炒香

步骤 3

大蒜炒至金黄加入另一半蒜蓉和香菜

步骤 4

加入一大勺蚝油，一勺糖少量生抽调味

步骤 5

生蚝放入蒸锅底码平，蚝柱和壳分离

步骤 6

把炒好的金银蒜蓉酱均匀铺在生蚝上，水开蒸7分钟

步骤 7

葱花均匀撒在生蚝上淋上热油

步骤 8

出锅

步骤 9

肥嘟嘟好好吃哦

菜谱创建时间：2022-12-14 22:40:19